英语
俄语
德语
西班牙语
中文
Фрукты и овощи являются одним из основных товаров в супермаркетах. Хоть они и не приносят большой прибыли, но могут привлечь большое количество клиентов и способствовать совместным покупкам. Выкладка фруктов и овощей напрямую влияет на общую работу супермаркета.
Есть две вещи, на которые следует обратить внимание при демонстрации фруктов и овощей: одна из них свежая, а другая чистая. Есть много видов фруктов и овощей, и необходимо освоить некоторые основные методы и навыки демонстрации.
■ Отображение типа
сетки Форма сетки фруктов и овощей имеет 7 репрезентативных форм. Эти 7 форм графически представлены следующим образом:
(1) Выкладка фруктов и овощей обычно квадратная (см. рис. 1).
(2) Если их расположить горизонтально в ряд, как огурцы, они образуют вертикальный прямоугольник (см. рис. 2).
(3) Чтобы увеличить площадь отображения и сократить расстояние отображения между передней и задней частью, или когда более длинные продукты разделены на разные типы спереди и сзади для объединения в горизонтальном режиме отображения, будет сформирован горизонтальный прямоугольник ( см. рисунок 3). ).
(4) Соберите несколько мелких товаров и поместите их в многослойный открытый холодильник. Если смотреть спереди, это будет I-образная сетка (см. рис. 4).
(5) Холодильники с плоским экраном часто сочетают переднюю и заднюю части продукта, чтобы они выглядели как H-образная сетка (см. Рисунок 5).
(6) При выкладке моркови и других овощей, чтобы сделать выкладку богатой изменениями, их необходимо размещать в радиальной форме (см. рис. 6).
(7) Треугольную сетку легче разместить (см. рис. 7).
Этот вид комплексного рассмотрения сочетается с методом отображения в соответствии с характеристиками продукта. Выкладка отдельных тематических товаров выполнена в виде сетки и размещена в разных формах в магазине. Например: если вы соедините вышеуказанные узоры сетки в нить, она станет определенной комбинацией.
Поэтому для создания многовариантного скоординированного и единого магазина необходимо установить сетки, изготовить молдинги, сделать габаритные конфигурации по товарным группам.
